International Day of Awareness of Food Loss and Waste 2021

Réduire le gaspillage alimentaire en maintenant les pertes alimentaires dans la chaîne alimentaire, grâce à leur transformation en un aliment à haute valeur nutritionnelle pour animaux
Les produits non-commercialisables et/ou invendus, tels que les biscuits cassés, les pralines déformées, les chutes de pâte, les produits mal emballés, les rebuts lors du démarrage de lot et des arrêts/pannes de la ligne de production, sont transformés en un produit fini de haute qualité.
Acteur majeur de l’économie circulaire, Trotec collecte plus de 240 000 tonnes de pertes alimentaires.
Avec le financement de LIFE, Trotec vise à développer des technologies plus innovantes pour donner une seconde bouchée aux aliments.